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2023年6月5日  En avril 2023, l'indice du coût des matières premières pour l'alimentation du poulet standard diminue de 4,1 % sur un mois et de 12,1 % sur un an, par rapport à avril 2022. L'évolution de l'indice de prix sur un an change donc de tranche pour le deuxième mois consécutif : si les prix continuent de baisser sur un an en mai 2023, alors la ...

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Volaille - Agriculture and rural development

L’UE importe des produits à forte valeur ajoutée, y compris des préparations à base de viande de poitrine et de volaille, principalement en provenance du Brésil, de la Thaïlande et de l’Ukraine, et exporte des produits de moindre valeur ajoutée. La volaille fait partie de l’ organisation commune des marchés entre les pays de l’UE.

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La production annuelle mondiale de viande de poulet a atteint 110 millions de tonnes. On estime que le poulet est le type de viande le plus produit après 2020. La forte demande de consommation de viande, et, par

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unité de production d'aliments Zoom 1.0. Productivité: 1 000 kg/h. Elle est une machine composée d’un broyeur à marteaux, combiné avec une vis verticale pour mélanger. Il permet un broyage à dosage manuel des ingrédients. La machine est pratique, tenu compte d’un débit moyen de 1000 kg/h, en travaillant ...

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Fournisseur de solutions innovantes et intégrées pour la transformation de la volaille, Marel propose des systèmes et des équipements pour toutes les étapes de la transformation des poulets, des dindes et des canards, et toutes les capacités.

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Volaille : la bataile du continent africain contre les importations

2020年3月24日  Au Ghana, le kilogramme de poulet local coûtait ainsi, en 2016, 15 $ contre 3,5 $ pour la volaille importée. Face à la fragilité de l’aviculture locale qui conserve une importance socio-économique pour de nombreux ménages, les pays africains ont adopté plusieurs mesures. En Afrique du Sud, le gouvernement a récemment revu à la

Volaille — Wikipédia

Espèces de volaille. Les volailles les plus courantes sont, par ordre de masse/taille moyenne décroissante : l'oie (le mâle est le jars, le petit, l'oison) ; la dinde (le mâle est le dindon, le jeune mâle le dindonneau) ;; le canard (la femelle est la cane, le petit, le caneton ou canette) ;; la poule (le mâle s'appelle le coq, et la volaille élevée pour sa chair le